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下ごしらえと調理テク
もっとおいしく、料理の腕が上がる!
朝日新聞出版
2016/07
9784023330917
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| 書名,巻次,叢書名 | 下ごしらえと調理テク もっとおいしく、料理の腕が上がる! |
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| 注記 | 監修者: 松本仲子 カバーの出版日付が異なるものあり : 2016.11, 2018.6 |
| 著者名 | 朝日新聞出版編著 |
| 発行所 | 朝日新聞出版 |
| 発行年月日 | 2016/07 |
| ﾍﾟｰｼﾞ | 256p |
| ISBN1 | 9784023330917 |
| 分類番号 | 596 食品.料理 |
| 著者記号 | ｱ |
| 登録番号 | 204616 |
| 保管場所 | 01 閲覧室 |
| 配架場所 | 11 分類順 |
| ｻｲｽﾞ | 19cm |
| 件名1 | 料理 |