所蔵一覧
概要
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全集伝え継ぐ日本の家庭料理 ; [11]
いも・豆・海藻のおかず
農山漁村文化協会
2021/12
9784540191916
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利用状況
詳細
| 書名,巻次,叢書名 | いも・豆・海藻のおかず 全集伝え継ぐ日本の家庭料理 ; [11] |
|---|---|
| 著者名 | 日本調理科学会企画・編集 |
| 発行所 | 農山漁村文化協会 |
| 発行年月日 | 2021/12 |
| ﾍﾟｰｼﾞ | 127p |
| ISBN1 | 9784540191916 |
| 分類番号 | 596.11 |
| 著者記号 | ｾﾞ |
| 登録番号 | 207986 |
| 保管場所 | 01 閲覧室 |
| 配架場所 | 11 分類順 |
| ｻｲｽﾞ | 26cm |
| 件名1 | 料理(日本) |
所蔵一覧
所蔵1 冊
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1書名,巻次,叢書名
いも・豆・海藻のおかず 全集伝え継ぐ日本の家庭料理 ; [11]
著者名分類番号596.11発行所農山漁村文化協会発行年月日2021/12